【食品表示について。】

こんにちは。

食の安全・安心がマスコミ等で報道されたり、消費者の関心も高まっている中で、

食品表示の向上に関する情報収集や、食品表示に関る人材を育てるために、

食品表示検定協会が２００９年３月に設立されました。

その協会主催の、第１回食品表示検定（中級）が昨年１１月に行われました。

弊社でも１人、受験して来ましたところ、見事合格！したそうです。

中級ということもあったのですが、問題のレベルが高かったそうです。

何よりも、１問に１分費やしているとタイムオーバーになる問題数で、

とにかく時間が無かったそうです。

私もテキストに掲載されている問題を解いてみたところ…不合格でした…。

食品を扱っていますので、表示の知識もある程度身につけていきたいですね。