【合同展示会に出展してきました】
皆様こんにちは。 5月16日(水)、先日のトピックスでもお伝えいたしました、 「（株）丸大冷蔵・（株）小田川 合同展示商談会」に出展させて頂きました。 気温が高い中、沢山の方がお見えになっていました。 弊社ブースに足を運 […]
【明日の合同展示会に出展致します！】
皆様こんにちは。 明日の水曜日、『（株）丸大冷蔵・（株）小田川 合同展示商談会』が 開催されます。 昨年・一昨年に引き続き、弊社も出展することになりましたので、 ご来場される方々、 弊社ブースにも是非お立ち寄りくださいま […]
【アイナメのご紹介】
皆様こんにちは。 本日はアイナメを紹介いたします。 写真は青森県産のモノです。 青森では「アイナメ」よりも「アブラメ」の呼び名の方が浸透している為、 会話がスムーズに進みます。 今は茶色のような色をしていますが、 秋〜冬 […]
【細長いです(サワラ)】
皆様こんにちは。 本日はサワラをご紹介いたします。 写真は青森県産のモノです。 今の季節や秋ごろに時々こうして顔を見せてくれます。 サワラの由来に、体が細長く、腹の部分が狭く見えるということから、 「狭い腹」（せまいはら […]
【出世魚 ブリ(イナダ)】
皆様こんにちは。 青森は今日も猛風吹き荒び、海は大荒れ。 10:00競りも入荷ほぼ無し。 青空と太陽が気持ち良いのですが、 風が強く、肌寒さを感じます。 そんな本日は、ゴールデンウィーク前の10:00競りで見つけた イナ […]
【肥えています。(サクラマス)】
皆様こんにちは。 5月8日の弊社facebookはもうご覧いただけましたか? サクラマスを扱っております。 是非ご覧ください。 また、本日5月10日はガサエビ(シャコ)の剥き方です。 動画を載せてある為、是非皆様もやって […]
【マダイそっくり(チダイ)】
皆様こんにちは！ 本日のお昼頃、 空を切る横一線の虹が出ていました！ 弊社社員が写真をパシャリ。 珍しいですね。アーチ形の虹もあまり見ないのに、 水平の鮮やかな虹。美しいです。 さて、本日はチダイを紹介します。 画像は陸 […]
【青森を代表する珍味と言えば…】
皆様こんにちは！ 本日はホヤを紹介いたします。 画像は青森県産の天然ホヤです。 ごつごつトゲトゲしています。 この見た目から、英語ではSea Pineapple(海のパイナップル)と言います。 なぁるほど。こりゃあ言い得 […]
【BBQにいかがですか】
皆様こんにちは！ 青森も5月に入り、暖かい日が続いております。 弊社社員の自宅では鮮やかで見事な八重桜が。 皆様に春を少しでも感じていただければ良いと思いました。 さて、ゴールデンウィークも中盤。まだまだ楽しまなくちゃい […]