【ウスメバルお刺身！】
皆様こんにちは！ 本日は弊社料理人こと、ジョニー氏が 朝食にウスメバルを捌いてくれました。 秋田産のウスメバルです。 今日の朝ご飯と共にパシャリ。一番左のお皿です。 ホタテのひもも入ってる！サンマもある！こりゃぜいたくな […]
【本日の10:00競り！(チダイ)】
皆様こんにちは。 昨日はマダイをトピックスとして送信致しました。 本日も大きなマダイが来ていました。 本日はそのマダイにそっくりなチダイを紹介致します。 (画像は青森県産です。) チダイ（血鯛）と呼ばれるだけあって、鰓蓋 […]
【本日の10:00競り！(マダイ)】
皆様こんにちは。 まだ残暑厳しいですが、すっかり秋めく気温になりましたね。 これからどんどん秋深まり、冬に入っていくので、体長を崩さないよう、十分ご注意ください。 さて、本日は10:00競りで見つけたマダイを紹介致します […]
【弊社グループ会社の商品開発 第四弾！】
皆様こんにちは。 お盆はゆっくり体を休めることが出来たでしょうか。 これから秋に向けて肌寒くなっていくので、 季節の変わり目で体調を崩されないようお気を付け下さいね。 さて、本日はお久しぶり！ 「商品開発ご協力のお願い」 […]
【ねぶた解体の様子】
皆様こんにちは。 先週土曜日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか? 本日も弊社元気に営業中です。 長期休暇、ごゆっくりお過ごしください。 しかしまあ、本日も暑いですね。しかも湿度が高いので くれぐれも熱中症には注意 […]
【今日は珍しく巻きずし】
皆様こんにちは。 本日8月11日は、祝日「山の日」ですね。 「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」事を趣旨としているようです。 山や自然に感謝して本日を過ごしたいですね。 我々は本日開市で元気に営業しております。 […]
【夏の美味しい白身魚(アイナメ)】
皆様こんにちは。 本日は「アイナメ(青森県産)」を紹介いたします 夏のアイナメは美味しいですね。 アブラメと言う名の方がなじみ深いです。 一番下、少し黄色いですね。 アイナメは秋や冬が近くなると黄色がかって来ます。 もっ […]
【10時競りにて発見！(サワラ)】
皆様こんにちは！ 今週、海は非常に時化ております…。 東北地方に台風も接近しているので、入荷が少ない日が続きそうです。 風や雨の強い日は十分お気を付けくださいね。 ですので、今日は先週10:00競りにて見つけたサワラを紹 […]
【ねぶた祭夜運行無事終了！】
皆様こんにちは！ 昨日を持ちまして、ねぶた夜運行が終了いたしました。 観に来てくださった方、お祭りを楽しんでくださった方、 誠にありがとうございました。 本日は日中運行の後、花火大会があります。 そちらも是非お楽しみくだ […]