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[2012/10/18]【展示会メニュー?すり身を使って超簡単!】

こんにちは。本日の展示会メニューは、とりごぼうすり身を使った、超簡単メニュー3品です。

1.すり身のピーマン・パプリカ詰め

タテ四つ切にしたピーマンまたはパプリカに、市販のとりごぼうすり身を詰める。
目安として、ピーマン1個にすり身100?150g使用。


ピーマン内側に片栗粉をつけてすり身を詰めます。すり身は焼くと膨らみますのでやや控えめに詰めます。
すり身側からフライパンで焼き、両面こんがり焼きます。


レタスなどを添えて盛り付けます。


2.すり身ロコモコ


市販のとりごぼうすり身を子供の手のひらサイズくらい(目安として100g位)の大きさに形作り
両面こんがりとフライパンで焼きます。


ご飯・レタス・すり身ハンバーグ・目玉焼きを器に盛り付けます。
すり身に味がついていますので、ウスターソースやケチャップをお好みで使って下さい。


3.すり身せんべい


すり身をライスペーパーに包んで揚げただけです。すり身の美味しさとパリパリの食感が楽しめます。

あまりに簡単すぎて、レシピという程のモノになりませんでしたが、是非お試し下さい。



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