こんにちは。 本日は、来週行われる弊社商品展示会で提案中のメニューの一つをご紹介します。 まずは普通のハンバーグの種を作ります。参考にハンバーグ４人分の材料 合いびき肉３００ｇ たまねぎ半分 パン粉１カップ 卵１個 塩・コショウを適量を用意したら、 玉ネギをみじん切りにして炒めるもしくはレンジで１分チンしてから冷まします。 肉・玉ネギ・パン粉・卵・塩・コショウを混ぜ合わせると、ハンバーグの種が出来上がります。 ハンバーグの種にしらすを混ぜ合わせます。 ２?３口で食べれる大きさにして、油をひいたフライパンで両面こんがりと焼きます。 何も付けなくてもしらすのほんのりとした塩味が楽しめますので、是非お試し下さい。
